اللحوم النباتية: بديل مستدام للحم التقليدي

في عالم اليوم، حيث يزداد الوعي البيئي والصحي بشكل مستمر، أصبحت اللحوم النباتية تحظى بشعبية متزايدة في سوق الغذاء العالمي. هذا النوع من الطعام ليس مقتصرًا على النباتيين أو الذين يتبعون نظامًا نباتيًا فقط، بل يجذب أيضًا من يرغبون في تقليل استهلاك اللحوم واعتماد نمط حياة صحي ومستدام أكثر.